肯德基是美国跨国连锁餐厅。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等西方快餐食品。目前,肯德基已成为全世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业。那么肯德基在中国的发展是怎么样的呢?
接下来我会从4P角度分析肯德基在中国的发展趋势。
产品(Product):
肯德基的产品走符合中国本土化的产品策略;其次为保障食品品质制定严格的标准,现场烹饪、调制的食物和饮料;产品口味迎合当地市场,不断对出新奇产品健康理念,比如老北京鸡肉卷。
价格(Price):
肯德基走价格区域化道路,根据不同区域经济实力进行统一定价;实行促销折扣,套餐组合定价。
渠道(Place):
肯德基首先攻占大城市,进行准确科学的选址,比如城市中心地段的商业繁茂区。进行连锁经营,特许加盟。可进行网上订餐,如宅急送APP软件订餐。
促销(Promotion):
肯德基实施价格折扣优惠,比如新品上市时促销。广告促销,发送优惠券,赠送小礼品。