饿了么盈利模式：驻餐厅的入驻费，订单提出，广告。
我个人认为这种模式是比较好的！
首先，要看模式好不好吗，应该看看需求：高校外卖的需求是这样的，学生有叫外卖的习惯，但是支付能力却不高。叫个外卖也就10-20元所以如果面向这些客户，提供的服务就不会好到哪儿去！
所以得出这样的结论：
面向一般同学，提供现有的服务已经足够了：网上订餐，等待送餐，如果不能送到宿舍，只能在楼下
接外卖。整个交易过程在90分钟内都是合理的！
面向VIP同学，可以提供半小时送餐服务、营养餐等差异化的服务，当然这些都是需要额外付费的。
其次：关于用户粘性问题，积分、活动、公共的交流区域（如，群、论坛）这些都是些非常好的方式，但是千万不要为了多余而栽树，不要去搞什么SNS服务，但是可以借助相应的平台如校内、微博、微信等等，校园外卖，本来就是一个市场细分了！所以它应该借助其他的很多东西，而不是自己建造。
最后：是用户评论的问题，一个炒饭风尘仆仆的送过来，用了1小时能好吃么？所以针对这样的评论我们应该以分数值为评论重点！用户看评论是想看那个更好！如果大家都不好，就会把用户吓走，如果有一些商家更好，那么用户会选择更好的商家。当然针对VIP用户，又有不同的处理。我们都知道KFC等都有外卖，但是它的外卖为什么没有人说差呢？原因很简单，第一用户饿了，只要东西不糟糕，那就是好东西。（要让东西不糟糕付费不会是10-20元）。所以对这类服务（半小时送餐服务、营养餐）应该提供相应的文字评论。

主要功能：

1. 快速搜罗附近外卖，不用打电话直接预订

2. 我们会在第一时间利用通知您外卖状态

3. 看到大家对喜欢的外卖美食的点评&照片

4. 收藏您喜欢的餐厅和美食，方便点餐

5. 各种赠饮打折活动，优惠不断

对于餐馆这种非标准化的服务，如何将非标准化做成标准化是个最核心问题，最终一定要夺取对商家的控制权,所以网站应该先从用户端出发，做好用户体验，用户体验做好了，流量上去了，订单自然也就多了，订单多了就可以对商家提要求了.

通过垄断市场，商家入驻平台，赚取流量，然后会有一些广告费。