刚开始我一直在想，酒店有没有与文管专业或者说文创专业相融合的部分？或者说都具备了两者之间优势。后来经过查询许多资料后发现，其实现有的许多酒店都会或多或少的加入一些文化元素。比如酒店大堂的设计可能具有民俗风，酒店走廊或者客房可能会悬挂一些壁画，酒店的餐厅可能注入某种主题等。

民宿的简介

民宿的起源有很多说法，有研究说来自日本，也有的说来自于法国。探究民宿一词，更多的是来自于英国。公元1960年代初期，英国的西南部与中部人口较稀疏的农家，为了增加收入开始出现民宿，当时的民宿数量并不多，是采用B&B（Bed and Breakfast）的经营方式，它的性质是属于家庭式的招待，这就是英国最早的民宿。除了一般常见的饭店以及旅社之外，其它可以提供旅客住宿的地方，例如民宅、休闲中心、农庄、农舍、牧场等，都可以归纳成民宿类。而民宿的产生是必然的，并不偶发于日本或台湾，世界各地都可看到类似性质的服务。但是以台湾的民宿最为人们所了解。而且台湾民宿也是全世界范围内密度最高最发展最繁荣的地方。所以本文将以台湾民宿的状况来展开分析。

台湾民宿

 那为什么要特以提到台湾民宿呢？因为民宿在全世界范围内发展的最繁荣，也最典型那就当属台湾了。民国80年原台湾省政府原住民行政局在其部落产业发展计划中自订规则，进行辅导原住民利用空屋与当地特有环境经营民宿，增加原住民收入。而除了原住民地区在非原住民地区，风景特定区、国家公园内及各观光景点亦有不少人将空置之房舍改建或以新建楼房出租旅客住宿。因民宿主人多半是在地人，藉此进而藉势推动当地的观光旅游产业，同年间农委会大举鼓吹传统农业转型观光农业，进一步刺激了民宿发展，成为台湾一个新兴的乡村旅游经济产业。

因为早期民宿的经营，大都是以家庭副业的方式，随着民宿的风潮渐热，民宿创造出来的商机实在太过诱人，原本被定义成家庭副业的经营模式，逐渐换汱成家庭主业模式在经营，甚而房产投资客、新移民主义人士等等，大伙争先恐后的进入民宿经营的这块饭，竞争者众的情况下，品质、服务以及效率的经营管理竞争力需求，影响力慢慢出现，左右民宿生意甚大，也因如此，慢慢促成台湾民宿朝精致化、豪华化、高价化以及高服务化方向在演进。

民宿的特点

1.许可制

台湾与欧美先进开发国家一样重视法治，安全风险及环境维护，因此即使偏远地区的简易民宿都采取许可制，营业须先取得执照，禁止非法经营，故都有各种立法条款来规范。

2. 体验制

为吸集顾客，每每创造或提供各种特定体验菜单，体验项目均系以特定农作业或地方生活技术及资源为设计主题，诸如：农业体验、加工体验、工艺体验、自然体验、民俗体验、运动体验等。

3.定价制度

大多数的民宿价格一般都会比酒店的价格要低廉，这也是吸引顾客重要原因之一

民宿的分类

1、独立农舍民房型－例日月潭、九族文化村民宿置身于聆听大自然的蛙鸣声、鸟啼声、碧绿山头、微风吹拂、飘来阵阵花香，就好像至身于大自然般；这就是最大自然农舍民宿的优点，来到最大自然最有感觉的农舍民宿，在这可以享受不被打扰的黄金假期，并亲身体验最轻松、悠闲的乡村生活，过着最不一样的美好假期。

2、集合住宅型－例宜兰罗东一带的合法民宿位于罗东溪附近，冬山乡珍珠农业区，冬山河休闲农业区之间，是宜兰县政府工商旅游局核准设立的合法民宿，宜兰乡村农庄处处绿意良田，田野稻香享受旅游的心情, 冬山河亲水公园，免费铁马之旅或游河褡（鸭母船）外围田野环绕,庭园景色绿意盎然，享受尘嚣之远离心旷神怡，令人舒畅。乍见井然有序的住家设计，内部却有着与外观全然不同的空间安排，承袭外部简洁朴实的设计，民宿主人提供一个更为舒适的居家环境，全新打造的新颖装潢、怡人的视觉享受、舒适的住宿设备，再加上民宿贴心的服务，是个让每位来访的朋友能够完全放松身心的天地

3、聚落别墅型－例南投集集一带的聚落民宿，一个全新完工拥有安全、干净、温馨的家及庭院造景的好地方，位于集集火车站附近，是一个属于旅游的中心点，精心打造这与众不同具日本风味的仙境。坐可体验绵绵山脉环绕，空气、阳光、美景。在山居里享受天然山泉水或泡一壶茶、一杯咖啡之惬意。

4、个性化风格民宿－例日月潭涵碧楼附近，有独特的个性风格的民宿，内有不可告人的好喝咖啡，完全不输给星巴克咖啡馆，Februar是在日月潭所有民宿都可很快到达的一家名店，这是日月潭民宿的成功与最大的特色之一，就是提琴树下的那块招牌，画着一颗树、上头还挂着咖啡杯的木制招牌，是店主人的杰作，从一笔一画中，都可以看出一种随性的美感。店很小，但会走进店里的人，都会和自己比较相近、谈得来，也因此认识了许多各式各样的朋友，在February Coffee，是没有距离的。

民宿的发展现状

   那为什么说民宿是酒店行业与文创的完美融合呢？其实从民宿的发展是有直接关系的。可能刚开始民宿只是部分农场主或者是一些著名景区附近的居民所开发的一项新的经济收入来源。而一开始仅仅是补贴家用，或者说是闲置空间的再利用而已。可是民宿具有的不仅仅是价格便宜，和一个供给住宿的空间而已。因为民宿大多开办在著名景区和景色优美的地方。让很多刚开始只是因为便宜的旅游者爱上了民宿。而且随着人们需求的增长，民宿越发精致化、豪华化。以至于民宿发展成为一项产业。甚至有人专门开设了民宿，以此作为自己的职业与生意。

而且根据不同客人的要求发展出了不同类型的民宿。比如就有以下几种。艺术体验型民宿：由经营者带领游客体验各项艺术品制作活动，包括揑陶、雕刻、绘画、木屐、果冻蜡烛、天灯制作等，游客可亲手创造艺术作品，体验乡村或现代的艺术文化飨宴。

复古经营型民宿：其住宿环境均为古厝所整修，或以古建筑的式样为设计蓝图，提供游客深切的怀旧体验。

赏景度假型民宿：乃结合自然的景观或是精心规划的人工造景，如万家灯火的夜景、满天星斗、庭园景观、草原花海或是高山大海等。

农村体验型民宿：于传统的农业乡村中，除有农村景观提供体认农家生活之外，并提供农业生产方面的体验活动。

民宿的发展趋势

民宿是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。这也就诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质，民宿不同于传统的饭店旅馆，也许没有高级奢华的设施，但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活，因此蔚为流行。这股民宿旅游风潮（流行风），从一片原属于低度发展的行业中，创造出另一片欣欣向荣的景象，改写了旅游的型态。但民宿既然也是属于酒店业的一部分那也就避免不了受到其他同行业发展的冲击。那么民宿该如何发展才会避免冲击进而从中脱颖而出呢？我认为要做好以下几点。

1.坚持自己的特点，也就是坚持个性化服务，因地制宜，因景制宜。

2.加大智能化的投入，因为现代酒店的发展已经越来越科技化、智能化。民宿既然也是属于酒店行业的一部分，那也就必须加大在这方面的投入。

3.制定合理的价格方案，虽然现在民宿与大酒店相比最大的优势可能还是在与价格上的优势。然而，当民宿自成产业，也培养了一批忠实的顾客之后，以及人们对个性化服务、大自然的向往的增加。而价格不再以低廉为主。而是以更加合理的价格来增加自己的盈利，来更好的促进民宿的发展。

4.开发多元化的区位，民宿不要局限在风景秀丽的但却远离城市的郊外，其实城市当中也可以发展民宿。而且城市当中的民宿相比于酒店更加具有对比性。

5.建立和完善相应的制度，就民宿之设置地点、规模、建筑、消防、经营设施基准、申请登记要件、管理监督及经营者应遵守事项订有规范，期透过辅导管理体系之建制，以提升民宿质量与安全。

总结

现代社会的高速发展，让人本身的一些个性化需求被忽视甚至淹没。而民宿则会让人在繁忙的工作和繁重的压力下寻得一个新的放松方式。人们可以根据自身的需求和喜好选择不同的民宿。而且民宿也是一个既健康又可以提升自己品味的一个选择。所以我认为民宿是未来酒店业发展的新趋势和重要组成部分