原来，这些“米其林大餐”都是零食做的~相信很多人，和司马一样，在小时候特别喜欢吃零食，果冻，饼干，薯片......简直是停不下来，但是往往在吃得最带劲儿的时候，妈妈却会说，这是垃圾食品，少吃！！！而美国姑娘Christine Flynn，却觉得，只要是能够让人感到快乐的美食，就不是垃圾食品。不信，你瞧Christine小时候特别爱吃，经常控制不住自己，遇到了什么好吃的东西，就停不下嘴。因为家教很严，她在童年的时候，被爸妈“残忍”地禁吃止零食。有一次，她馋极了，把妈妈买来做菜的黄油当零食吃，弄得满手的黄油，结果被妈妈训斥了一顿。当心疼她的奶奶瞒着父母偷偷地，塞给她一颗Kinder巧克力蛋时，心里那感觉，按她的话说，就好像一千个印度人在跳舞一样。

     小时候没吃够的Christine，在毕业后，终于逃出了父母的“魔爪”，跑去法国国际烹饪中心学厨艺，成为多伦多一家高级餐厅的主厨，但是当上主厨之后，她才发现，厨师这个行当，并没有想象中的那么快乐。比如，有时候，会因为设备和食材限制，没法按照自个儿的心思做料理，而且，一年365天都在担心：自己做出的料理，食客会不会不喜欢？每次上菜的时候，还总会有人追问食物的卡路里，如果超出一定值，就会惹来一通埋怨，她就在想，“人人都在计算卡路里和热量，却把食物最重要的属性——快乐，给丢掉了。”于是，Christine想到了小时候，心心念念想吃，却总是吃不到的零食，“junk food，junk food，明明是吃了让人开心的食物，却取了这个难听的名字好吃的食物，能给人带来多少快乐呀，战战兢兢地吃，再有营养的食物，也失去美食带来的乐趣。”High-end junk food的想法就这么出现了。作为主厨，在餐厅为客人选食材的时候，都是尽量选低热量的搭在一起，还要求，这个牛肉要新鲜，那个香草要鲜嫩的，一回家，Christine可以直接跳过这些了，她径直跑到家附近的小超市，买回来一大堆零食，冰淇淋，热狗，玉米片.....先试一试简单的，主要零食食材只用了冰淇淋、奶油、饼干。先把巧克力酱用来打底，在盘子上抹，抹，抹.....然后把融化了一点儿的巧克力冰淇淋，放在盘子上边，冰淇淋揭幕之后，把奶油挤，挤，挤......在旁边堆起来。再挑几块巧克力皮，用镊子夹在旁边，还不忘在中间放上一片薄两边摆上夹心饼干，撒上几粒爆米花，巧克力冰淇淋“米其林”大餐成了！