第一个介绍给大家的当然是-“吃”。这些年，好吃嘴越来越多了。不介绍一下“吃喝玩乐”，相信大家也没有看下去的欲望了。

   来了乐山，少不了的当然是豆腐脑、夹饼、甜皮鸭、钵钵鸡、苏稽翘脚牛肉、跳水兔、西坝豆腐、狼牙土豆、乐山烧卖等等。说到这里，大家是不是都在流口水了呢。口说无凭，大家来了才知道。不过大家也可以关注我的网络营销能力秀主页。http://www.wm23.cn/Donmy我将不定期的更新乐山及周边游攻略，带领各位好吃嘴们感受乐山的美。说起乐山的特色小吃，我在这里小小地列出几个。

钵钵鸡——钵钵鸡是四川成都的当地传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。不过钵钵鸡这种小吃，不见得是成都的土产，它版权原属乐山，只是发扬光大在成都。去乐山旅游的小伙伴们可不要错过了这道美味噢！

甜皮鸭——乐山人称“卤鸭子”，是四川省乐山市的著名美食，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。

乐山豆腐脑——乐山豆腐脑是四川乐山汉族风味小吃之一，豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜，色香味俱全。乐山豆腐脑制作方法和传统意义上的开封豆腐脑有本质的区别，乐山豆腐脑不是以豆花为主，而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。用味精，鸡精，大头菜颗粒，老抽，（密料）炒黄豆或炒花生米作底，勺上大半碗的用骨头汤勾芡的淀粉浓汁，在用平勺削几片雪白的豆花放在浓汁之上，让其漂浮，上面再放上芹菜和熟油辣椒，一碗美味可口的乐山豆腐脑就呈现在眼前了。

未完待续。。。