蓝瘦香菇的原版来源是 2016年10月，广西南宁一小哥韦勇失恋后录视频：“蓝瘦，香菇”，本来今颠高高兴兴，泥为什莫要说这种话？蓝瘦，香菇在这里。第一翅为一个女孩屎这么香菇，蓝瘦。泥为什莫要说射种话，丢我一个人在这里。这种夹壮普通话瞬间爆红网络，朋友圈被“蓝瘦香菇”刷屏。

     这个视频火了之后，视频的主人公也随即浮出水面，并且也开通了微博，​做起了直播，瞬间变成网络红人。 13日下午，蓝瘦香菇视频本人，首次开通微博直播，场面火爆，吸引了一千多万网友观看，直超明星。但是他本人表示爆红也给他的生活带来了很多困扰，他只想安安静静的做一个美男子。

      明星也开始大玩儿“蓝瘦香菇”： 2016年10月10日，颖儿在网上提到自己前两天因患急性肠胃炎而进了医院，现已好转。颖儿还附上病后美照，痊愈的颖儿气色不错，但仍被网友喊话：“太瘦啦。”大病一场的颖儿感叹道：“大家一定要注意好自己的身体，身体是革命的本钱。”还调皮玩起了网络新词“蓝瘦，香菇”，称自己病中十分难受。

      10月13日，“蓝瘦香菇”已经被深圳一公司抢注啦！​ 深圳市蓝瘦香菇实业有限公司在深圳市福田区注册成立，法人代表是赖翠云，注册资本是50万元。工商资料显示，深圳市蓝瘦香菇实业有限公司的经营范围相当庞杂，既有器材生产，又有工程、贸易等。真是厉害了！

      日前，有食堂更将“蓝瘦香菇”搬上餐桌。19日，湖南大学第二食堂正式推出创意料理“蓝瘦香菇”，这也引来许多学生前来尝鲜。 那么，为何推出“蓝瘦香菇”这道菜？据湖南大学第二食堂管理主任李建红介绍，它是一道不错的素菜，主要食材包括西兰花和香菇。之所以要推出这道菜，一方面是想借用网络语言，做出一道较潮的菜，看是否符合学生需求；另一方面，也是出于营养价值考虑，这两样食材营养价值都不错。