最大无用剂量

在生活中，我们会遇到很多新的名词或是很多我们从没有听过的词。对食品类专业感兴趣的我，偶尔在一本书上看到了那么一句词“最大无用剂量”，经过书籍查询和网上查询，我知道了这个词的基本概念。

最大无作用剂量是指某种外源化学物在一定时间内按一定方式或途径与机体接触后，根据现有认识水平，用最为灵敏的实验方法和观察指标，未能观察到对机体造成任何损害作用或是机体出现异常反应的最高剂量，也成为未观察到损害作用剂量。

guxing 2014-08-05

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